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통증을 줄이는 음식
몸에 부상이나 상처가 있으면 통증이 따르기 마련입니다. 하지만 겉으로 보이는 상처가 없어도 체내 염증이 있으면 통증을 느끼게 됩니다. 염증 수치가 높을수록 통증의 강도도 높아지는데 정도에 따라 전문가에게 치료를 받아야겠지만 가벼운 염증이나 통증은 음식으로 어느 정도 완화할 수 있습니다. 염증을 줄이는 음식은 생강이 대표적입니다. 생강에는 항염증 효과와 진통 효과가 있는 진저롤이라는 성분이 함유되어 있어 염증과 통증을 줄일 수 있습니다. 생강은 차로 마시는 것이 가장 편리합니다. 강황 역시 염증을 줄이는 식품에서 빠지지 않고 등장합니다. 강황에는 강력한 항염증 성분인 커큐민이 함유되어 있어서 통증을 줄이는데 효과적입니다. 체리에도 항염증, 항산화 성분이 있어서 통증이 심하기로 유명한 통풍이나 관절염의 고통을 줄이는 데 도움이 됩니다. 파인애플에는 브로멜라인이 함유되어 있어 항염 작용을 합니다. 베리류도 항산화, 항염증 물질이 들어 있어 산화스트레스를 줄이고 통증을 완화시켜 줍니다. 엑스트라 버진 올리브유에는 비스테로이드성 항염증제와 유사한 특성을 가진 홀레오칸탈 성분이 함유되어 있습니다. 녹차에는 카테킨 성분이 항염증 역할을 하는데, 항산화 성분도 풍부해서 틈틈이 녹차를 마시면 염증과 통증 완화에 도움이 됩니다. 이 외에도 비트, 견과류, 양배추, 녹색 잎채소 등이 통증 완화에 좋습니다.
강황 음식 만들기
카레의 주재료가 되는 강황은 특유의 노란 빛깔과 특이한 향을 가지고 있습니다. 한 연구에 따르면 류마티스 관절염과 골관절염을 앓는 사람들 중에 강황 속의 커큐민 성분을 추출해서 보충제로 섭취한 경우 별다른 부작용 없이 잘 걸 수 있는 것으로 나타났습니다. 카레는 어느 가정에서나 간편하게 만들 수 있는 음식으로 한 끼 식사로 충분합니다. 감자, 양파, 브로콜리, 당근, 토마토 등의 야채를 기름에 볶다가 물을 붓고 카레 가루나 고형 카레를 풀어서 넣습니다. 여기에 닭고기, 돼지고기, 소고기 등 단백질을 첨가하면 맛과 영양면에서 손색이 없습니다. 완성된 카레 소스는 밥 위나 면 위에 얹어 비벼 먹으면 됩니다. 강황의 커큐민 성분은 체내 잘 흡수되지 않는 단점이 있는데, 카레에 후추를 뿌리면 커큐민 성분을 흡수하는데 도움이 됩니다. 강황 요리는 카레가 대표적이고 다른 음식은 많이 알려지지 않았습니다. 따라서 카레 가루를 이용해서 수제비나 칼국수 반죽에 넣거나 감자볶음에 카레 가루를 뿌리거나 크로켓에 넣는 등 각종 음식에 첨가하는 방법으로 섭취하는 것이 좋습니다. 아이들에게는 카레 떡볶이를 해주는 것도 좋습니다. 생각보다 강황이 한식에 두루두루 어울리기 때문에 자신의 입맛에 맞는 방법을 택하시면 됩니다. 강황의 맵고 독특한 향을 꺼리는 분들은 알약과 같은 보충제 형태로 섭취하시는 것도 괜찮습니다.
통증 완화 방법
통증을 완화하고 싶다면 원인을 제대로 알아야 합니다. 눈에 띄는 부상이나 긴장에 따른 통증은 충분히 쉬어 주어야 합니다. 통증에는 냉찜질이나 온찜질도 도움이 됩니다. 냉찜질은 염증으로 인한 붓기를 가라앉힐 때 좋습니다. 혈관을 수축시키는 효과도 있어서 출혈 시에도 도움이 됩니다. 온찜질은 만성염증을 완화해 줍니다. 혈액순환을 원활하게 해서 관절을 풀어주고 근육 경련이 있을 때도 효과적입니다. 근육이 긴장해서 생긴 통증이라면 가벼운 운동이나 스트레칭도 도움이 될 수 있습니다. 만일 위염이나 장염으로 인해 배에 통증이 있다면 전문가의 치료와 함께 자극적이지 않고 부드러운 음식으로 다스려야 합니다. 통풍으로 인한 통증은 해산의 고통과 비교될 만큼 심하다고 알려졌습니다. 통풍은 지속적으로 기름진 음식이나 알코올 등의 음식을 자제하는 등 식단으로 조절해야 합니다. 허리나 다리의 통증이 느껴진다면 디스크나 관절염일 수 있으니 검사를 통해 정확한 원인을 찾아내고 전문가의 도움을 받아야 합니다. 통증을 다스리는 데는 심호흡과 명상이 스트레스를 줄이고 마음의 안정을 찾을 수 있도록 도움을 줍니다. 생활하면서 발생하는 가벼운 통증은 음식과 찜질, 명상 등으로 극복할 수 있지만 지속적이거나 심한 통증이 있다면 반드시 전문가의 도움을 받으셔야 합니다.